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1.
不同贮藏温度和保鲜处理对黄秋葵贮藏品质及生理的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为探讨采后不同贮藏温度对黄秋葵贮藏品质的影响以及不同保鲜剂对黄秋葵抗氧化酶活性的影响,以台湾“五福”黄秋葵为试材,分别置于低温((4±1)℃、(9±1)℃、(14±1)℃)和常温((20±1)℃)条件下贮藏,研究温度对其贮藏品质的影响;采用1.0%壳聚糖、5.0 mmol/L水杨酸、0.5片安喜布、5%O2+8%CO2处理黄秋葵,研究保鲜处理对其抗氧化酶活力的影响。结果表明:(9±1)℃贮藏组的保鲜效果最好,显著改善了贮藏期间黄秋葵的失重率、硬度、叶绿素含量、VC含量、L值、呼吸强度、乙烯释放量、MDA含量、细胞膜相对电导率;4种保鲜处理均能显著提高黄秋葵的SOD、POD、CAT活性,并维持其活性在相对较高的水平;同时,显著抑制黄秋葵果实MDA含量的升高。通过研究发现,壳聚糖涂膜液处理组的效果最佳,水杨酸处理组次之并优于1-MCP处理组,气调处理组的效果相对较差。 相似文献
2.
凉山半细毛羊新品种的育成,是采用表型选择和基因型选择相结合产生的结果。在初生期、断奶期、育成期和成年期采取表型鉴定、逐步选择淘汰的制度。根据羔羊断奶期性状与育成期性状之间的显著相关性对羔羊单性状进行早期选择。应用同期发情与后裔测验相结合的方法,对种公羊基因型值用BLUP法进行选择。同时,加强育种工作的组织领导,组建独具特色的三级繁育体系,改善育种羊群的饲养管理条件,圆满完成了国家下达的半细毛羊新品种选育的任务,填补了国内粗档半细毛羊品种的空白。 相似文献
3.
4.
肉鸭皮脂作为一个数量性状进行选择是有效的、可行的,本文从营养、饲养管理、遗传各因素与皮脂的关系探讨降低皮脂的可行性。 相似文献
5.
1尿素饲料开发及利用的国内外现状尿素分子式为CO(NH2)2,纯尿素的含氮量为46.5%,其理论蛋白质当量为288%,1kg尿素相当于2.62~2.81kg蛋白质。美国饲用尿素分固体与液体两种,固体饲料级尿素粒径小于1mm,而西欧饲用尿素主要是颗粒状,直径在0.5~1mm之间。它常以干燥状态直接利用。液体饲用尿素一般以70%尿素溶液出售、运输和贮存,使用时配制成50%~55%尿素溶液。Zumts(1891)第一次发现NPN可部分代替日粮中的蛋白质。Armsby(1911)提出肉牛利用尿素的机理:NPN可被合成瘤胃微生物的蛋白质,微生物又被肉牛利用,作为合成体蛋白质的来源。是二… 相似文献
6.
7.
8.
9.
共轭亚油酸(CLA)对动物营养效应研究进展 总被引:8,自引:0,他引:8
本文对共轭亚油酸对动物的免疫作用、抗癌及防止动脉粥样硬化作用、抗氧化作用等进行了综述 ,重点论述了共轭亚油酸的营养再分配作用 ,并对有待继续研究的问题进行了探讨。 相似文献
10.